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dòu

腊八豆

拼音: là bā dòu

注音:ㄌㄚˋ ㄅㄚ ㄉㄡˋ

  • 词语解释:

    腊八豆làbādòu

    (1) 用于制作腊八粥的各种豆类,如赤豆、绿豆、豇豆

    Laba beans;beans in the gruel
  • 引证解释:

    ⒈ 腊八粥中配搭用的豆,有红小豆、豇豆、杂小豆、芸豆、绿豆等。

  • 网络解释:

    腊八豆

  • 腊八豆是湖南省地方传统小吃之一,腊八节节日食俗,制作材料有黄豆、花椒、盐等,具有开胃消食的功能。
  • 已有数百年历史,民间多在每年立冬后开始腌制,至腊月八日后食用,故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味,且异常鲜美,因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作,并受到季节制约,一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。但是湖南平江地区却推出了玻璃瓶装的腊八豆,虽受季节影响,却几经加工,保留了腊八豆的原有味道,又能长期保存。
  • 1、“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,腊八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
  • 2、臭鳜鱼、五加皮炒蛋、紫菜花烧肉、土鸡,还有特色的腊八豆腐、宏村毛豆腐、“蟹壳黄”烧饼、乌饭、黔县香菇。
  • 3、一颗二颗腊八豆,颗颗如元宝金灿灿,一瓣二瓣腊八蒜,瓣瓣似翡翠绿莹莹,一口二口腊八酒,口口舒心情暖洋洋,一次二次腊八节,次次送祝福情深深,愿你腊八节开心快乐!祝你这一年幸。
  • 4、“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
  • 读音:là

    1. 古代在农历十二月合祭众神叫做腊,因此农历十二月叫腊月。

    2. 冬天(多在腊月)腌制后风干或熏干的肉:腊肉。腊鱼。腊味。

    3. 姓。

    1. 干肉:“噬腊肉,遇毒。”

    2. 晾干:“燃得而腊之以为饵。”

    3. 皮肤皴皱。

  • 读音:bā

    (1)数目字:~成|~股|~卦。

    (2)不定数;表示多:~面玲珑。

  • 读音:dòu

    (1)(名)古代盛食物的器具;有点像带高座的盘。

    (2)(名)(名)豆类植物的种子:绿~。

    (3)(名)形状像豆的东西:花生~。

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