má
麻
dòu
豆
fǔ
腐
麻豆腐
拼音： má dòu fǔ
注音：ㄇㄚˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
词语解释：
麻豆腐
(1) 做团粉等剩下的渣子，可以做菜吃
英- 麻豆腐是北京的特产，我国北方少数地区也有分布（如辽宁朝阳）。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方，把豆子放在石磨上一碾，随碾随加水，同时这豆子就分成了三种东西。顶细的成了豆浆，是正品，用来做淀粉;顶稀的成了汁儿，即是豆汁;中间一层稠糊凝滞的暗绿色粉浆，装入布袋加热一煮，滤去水份，就是麻豆腐。
网络解释：
麻豆腐
- 麻读音：má
1. 草本植物，种类很多，有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”，可制绳索、织布：麻布。麻衣。麻袋。麻绳。麻纺。
2. 指“芝麻”：麻酱。麻油。
3. 像腿、臂被压后的那种不舒服的感觉：脚麻了。
4. 感觉不灵，或丧失感觉，引申为思想不敏锐：麻痹。麻醉。麻木不仁。
5. 面部痘瘢，引申指物体表面粗糙：麻子。
6. 带细碎斑点的：麻雀。麻蝇。
7. 喻纷乱：麻乱。麻沸。
8. 姓。
- 豆读音：dòu
(1)（名）古代盛食物的器具；有点像带高座的盘。
(2)（名）（名）豆类植物的种子：绿～。
(3)（名）形状像豆的东西：花生～。
- 腐读音：fǔ
(1)（动）腐烂；变坏
(2)（名）豆腐：～竹｜～乳。