wǔ
五
xīn
辛
cài
菜
五辛菜
拼音： wǔ xīn cài
注音：ㄨˇ ㄒ一ㄣ ㄘㄞˋ
词语解释：
用葱﹑蒜﹑韭﹑蓼蒿﹑芥五种辛物做成的菜肴。引证解释：
⒈ 用葱、蒜、韭、蓼蒿、芥五种辛物做成的菜肴。
引《太平御览》卷二九引汉应劭《风俗通》：“於是下五辛菜、胶牙糖，各进一鸡子。”
原注：“周处《风土记》云：‘正旦，当生吞鷄子一枚，谓之鍊形。又晨啖五辛菜，以助发五藏气。’”
明李时珍《本草纲目·菜一·五辛菜》：“五辛菜，乃元日立春，以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜，杂和食之，取迎新之意，谓之五辛盘。”- 五辛菜，中国节日食俗。用葱、蒜、韭、蓼蒿、芥五种辛物做成的菜肴。
网络解释：
五辛菜
- 五读音：wǔ
1. 数名，四加一（在钞票和单据上常用大写“伍”代）：五彩。五官。五谷。五金。五代（中国朝代名，后梁、后唐、后晋、后汉、后周先后在中原建立政权的时期）。五帝（中国传说中的五个帝王，通常指黄帝、颛顼、帝喾、唐尧、虞舜）。五毒（指蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍）。五行（指金、木、水、火、土）。五岭（指越城岭，都庞岭，萌渚岭、骑田岭、大庾岭）。五岳（指东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山和中岳嵩山，是中国历史上五大名山）。五脏（指心、肝、脾、肺、肾）。
2. 中国古代乐谱的记音符号，相当于简谱“6”。
- 辛读音：xīn
(1)（形）辣：～辣。
(2)（形）辛苦：～勤｜艰～。
(3)（形）痛苦：～苦。
(4)姓。
(5)（名）天干的第八位。参看〔干支〕。
- 菜读音：cài
(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。
(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。
(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。