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huā

cài

花椰菜

拼音: huā yē cài

注音:ㄏㄨㄚ 一ㄝ ㄘㄞˋ

词性: 名词
  • 词语解释:

    二年生草本植物。叶大,花作球状,黄白色,是蔬菜的一种。也称菜花或花菜。

  • 引证解释:

    ⒈ 二年生草本植物。叶大,花作球状,黄白色,是蔬菜的一种。也称菜花或花菜。

  • 国语词典:

    植物名。十字花科芸薹属,二年生草本。为甘蓝的变种,茎硬而肥大,高约四十至八十公分。叶宽大,基部钝形,边缘呈波状,平滑无毛。花部成肉质块状,可供食用。

  • 词语翻译

    德语
    Blumenkohl [ lat: Brassica oleracea var. botrytis ] (S, Ess)​
    法语
    chou-fleur
  • 网络解释:

    花椰菜

  • 花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。花椰菜,是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效,平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。
  • 1、例如,煮熟的花椰菜和胡萝卜会比生的或是煮烂的更有营养,因为合适的热度可以软化细胞壁,使营养更容易溢出。
  • 2、另悉,目前上市蔬菜品种主要以甘蓝、大白菜、娃娃菜、西葫芦、架豆、花椰菜、西兰花、紫甘蓝、生菜、象牙萝卜、青皮萝卜等为主。
  • 3、这个方程式表现了类似图中的花椰菜菜籽的重复的复杂性。
  • 4、人类与十字花科的植物如花椰菜和抱子甘蓝协同进化,所以这种天然来源有很多副作用。
  • 5、鳗鱼、鲽鱼、冬瓜、花椰菜及筋肉等含有“防晒营养素”,经常食用可以很好的保护肌肤。
  • 6、当然广泛使用的花椰菜花叶病毒是一种有潜在危险的基因。
  • 7、食用绿花椰菜,但不要微波,要蒸食用。
  • 8、和罗马花椰菜一样,菊石外壳也会按照对数螺旋的方式生长,这种生长模式在自然界中颇为常见。
  • 9、安全的替代品:甘蓝,花椰菜和球芽甘蓝。
  • 10、一半老鼠采用无蔬菜饮食喂养,另一半老鼠采用包含花椰菜、青豆、玉米、豌豆和胡萝卜的饮食喂养。
  • 读音:huā

    (1)(名)(~儿)种子植物的生殖器官;也泛指可供观赏的植物:鲜~|红~|玫瑰~|杜鹃~|种~。

    (2)(名)(~儿)样子或形状像花朵的东西:雪~儿|浪~儿|菜~儿|火~儿。

    (3)(名)供观赏的烟火:烟~|礼~。

    (4)(名)(~儿)痘:天~|种~儿|出~儿。

    (5)(名)作战时受的伤:挂~儿。

    (6)(名)复杂;不真实的:~招|~言巧语。

    (7)(名)颜色错杂:~衣服|~白头发。

    (8)(名)模糊不清:眼~。

    (9)(名)指棉花:轧~。

    (10)用花或花纹装饰的:~车|~坛|~砖|~池|~厅。

    (11)比喻女子:姊妹~。

    (12)旧社会指妓女或跟妓女有关的:寻~问柳|~街柳巷|~边新闻。

    (13)姓。

    (14)(动)用;耗费:~费时间|~钱|~心思。

  • 读音:yē

    (名)(~子)椰子树;果实叫椰子:~雕|~干|~油|~枣。

  • 读音:cài

    (1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:种~|野~。

    (2)(名)专指油菜:~子|~子油。

    (3)(名)经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品:荤~|川~。

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