yóu
油
zhá
炸
guǒ
果
油炸果
拼音： yóu zhá guǒ
注音：一ㄡˊ ㄓㄚˊ ㄍㄨㄛˇ
词语解释：
一种油炸的面点。有长条﹑圆圏等各种形状。引证解释：
⒈ 一种油炸的面点。有长条、圆圏等各种形状。
引《儿女英雄传》第三二回：“那边上房里早已预备下点心，无非素包子，炸糕，油炸果，甜浆粥，面茶之类。”
国语词典：
油炸的面食。面粉中和以盐、碱与油，切成小方块，拉长后放在滚油中炸，立即爆长而焦黄，成为环状或条状。
- 俗称油条，油炸果藏语称“善纳”，用精面、酥油、糖等原料揉合成吉祥结状放入滚油中炸成，是待客和节庆日的最佳食品。