⒈ 石料名。产于浙江省青田县的方山。一种以叶蜡石为主要成分的石料。色彩丰富，青色居多。为制作印章和雕刻人物花鸟等的上品。

引清王士禛《香祖笔记》卷十二：“印章旧尚青田石，以灯光为贵。”
《二十年目睹之怪现状》第四八回：“原来述农已买了一方青田石来，要我仿刻那一方节性斋的图书。”

产于浙江青田县的方山石。有红、黄、白、黑、绿、蓝诸色，以青色为最多。光泽凝浑纯净，质脆，适合制图章、玩物。其中结晶微透明的，称为「青田冻」。