cuī
催
huà
化
jì
剂
⒈ 能加速或延缓化学反应速度,而本身的重量和性质并不改变的物质。旧称触媒。
化学上指能改变化学反应速率,而本身不受化学变化影响,不被消耗的物质。通常加速反应速率者,称为「正催化剂」;抑制、延缓化学反应者,称为「负催化剂」。生物体内的催化剂通常称为「酵素」,而生物体外的其他化学反应的催化剂,一般多为贵金属系,并可再回收利用。
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