dàn
蛋
bái
白
méi
酶
词语解释：
有机化合物。主要含在动物体内。引证解释：
⒈ 有机化合物。主要含在动物体内。种类很多。作用是把复杂的蛋白质分子逐渐分解成较简单的蛋白质，最后分解成便于吸收的氨基酸。
- 蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称。按其降解多肽的方式分成内肽酶和端肽酶两类。前者可把大分子量的多肽链从中间切断，形成分子量较小的朊和胨；后者又可分为羧肽酶和氨肽酶，它们分别从多肽的游离羧基末端或游离氨基末端逐一将肽链水解生成氨基酸。
网络解释：
蛋白酶
- 1、事实上，木瓜蛋白酶已被萃取用来消化供给的饭食，因此，未成熟的木瓜，被认为比成熟的木瓜对便秘具有更好的治疗功效。
- 2、消化酶肠蛋白酶表现与增重率存在一定的正向关系。
- 3、结果显示：本实验结果表明伴大豆球蛋白复合风味蛋白酶酶解肽能提高动物机体免疫机能，抵御外源性大肠杆菌的侵袭感染，预防胃肠道疾病的发生。
- 4、把嫩滑剂和水混合搅拌并涂在叮咬处，木瓜蛋白酶能够分解雌蚊唾液中的蛋白质，这有助于减少体内免疫系统对唾液的反应程度。
- 5、日本京都药科大学和大阪医科大学的研究小组说，他们经动物实验发现，如果用特定物质阻碍类糜蛋白酶发挥作用，结膜炎的症状就会得到遏制。
- 6、结果：与空白血清组比较，玉屏风散血清组释放类胰蛋白酶的量明显降低。
- 7、采集连云港黄海海域的各类海鱼和贝类及海水等样品，采用富集培养、干酪素培养基及水解酪蛋白试验分离产蛋白酶的菌株。
- 8、大菱鲆肠道蛋白酶的分离纯化及性质的初步研究。
- 9、百日咳毒素还能够减少自发性类胰蛋白酶释放。
- 10、无论是剑麻花粉的滤液还是透析液，都能使剑麻蛋白酶激活，证实剑麻花粉中含有巯基激活物质。
- 11、对卵母细胞发育主要不同时相特别是卵母细胞最后生理成熟过程进行了连续观察，测定了组织蛋白酶在卵母细胞发育过程中的比活性。
- 12、结果表明，在脲酶完全失活条件下，胰蛋白酶抑制素仍残留一定活性。
- 13、以蜢子虾为原料，用碱性蛋白酶水解保温制备虾酱，杀菌包装得到产品。
- 14、目的探讨胃蛋白酶水解黄粉虫蛋白制取复合氨基酸液的工艺。
- 15、结论大劣按蚊与烟草天蛾丝氨酸蛋白酶具有交叉免疫活性，利用烟草天蛾丝氨酸蛋白酶抗血清研究大劣按蚊丝氨酸蛋白酶是可行的。
- 16、利用蛋白质偶联技术将胰蛋白酶偶联到聚乙二醇分子上，建立亲和双水相萃取体系，从牛肺中提取制备抑肽酶产品。
- 17、现在已经在人和动物的呼吸道上发现至少五种不同的加工蛋白酶。
- 18、结果表明：木瓜蛋白酶较适合用于水解蟹肉，但水解液仍有苦味和腥味，有待改善。
- 19、大菱鲆肠道蛋白酶的分离纯化及性质的初步研究。
- 20、研究了牛血血红蛋白酶解液钙螯合物的制备工艺。
- 蛋读音：dàn
(1)（名）某些动物所生的卵：鸡～。
(2)（名）球状的东西：泥～儿。
- 白读音：bái
(1)（形）像霜、雪的颜色：～布｜洁～。
(2)（形）清楚；明白；弄明白：真相大～。
(3)（形）没有加上什么东西；空白：～开水。
(4)（形）没有效果；徒然：～费力气。
(5)（形）无代价；无报偿：～吃｜～给。
(6)（名）象征反动：～军｜～区。
(7)（动）用白眼珠看人；表示轻视或不满：～了他一眼。
(8)姓。
(9)（名）（字音或字形）错误：写～字｜把字念～了。
(10)（动）说明；陈述：表～。
(11)（名）戏曲或歌剧中用说话腔调说的语句：道～｜对～。
(12)（名）地方话：苏～。
- 酶读音：méi
（名）细胞产生的胶状物质；由蛋白质组成；作用是加速有机体内的化学变化。一种酶只能对某一类或某一个化学变化起催化作用：～原｜转氨基～。