(名)荸荠;多年生草本植物;通常栽培在水田里;地下茎扁圆形;皮赤褐色或黑褐色;肉白色;可以吃;又可以制淀粉;这种植物的地下茎。
荸【申集上】【艸部】 康熙筆画:13画,部外筆画:7画
《篇海》蒲沒切,音孛。《碎金》云:荸薺,古之茈也。苗似龍鬚,根黑色,可食。
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