(1)(动)烹调方法;把食物放到沸水里稍微一煮。
(2)(动)用氽子放到旺火中很快地把火烧开。
(3)(动)〈方〉漂浮。
(4)(动)〈方〉用油炸。
动词
(1) 漂浮 。如:木头在水上氽
(2) 〈方〉∶用油炸 。如:油氽花生米
氽【巳集上】【水部】 康熙筆画:6画,部外筆画:2画
《字彙》土懇切,吞上聲。水推物也。《字林撮要》人在水上爲氽,人在水下爲溺。
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