bǎi
百
suì
岁
gēng
羹
注音:ㄅㄞˇ ㄙㄨㄟˋ ㄍㄥ
⒈ 切细的腌菜或酱菜的俗称。
引宋陶穀《清异录·百岁羹》:“俗号虀为百岁羹,言至贫亦可具,虽百岁可长享也。”
切碎的盐渍菜或酱菜。
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