ròu
肉
bǐng
饼
肉饼
拼音： ròu bǐng
注音：ㄖㄡˋ ㄅ一ㄥˇ
词语解释：
肉饼
(1) 用面和肉做的面饼
英引证解释：
⒈ 指以肉类制成的饼状菜肴或面食。亦用作比喻。
引宋沉作喆《寓简》卷八：“饭未及炊也，有饭客所餘肉饼，尔姑餤之。”
《西游记》第三一回：“却説八戒、沙僧，把两个孩子，拿到宝象国中，往那白玉阶前捽下，可怜都摜做个肉饼相似，鲜血迸流，骨骸粉碎。”
方志敏《可爱的中国》：“如果真有一个日本强盗或是曹章等卖国贼的那一个站在我们的面前，那怕不会被我们一下打成肉饼。”国语词典：
内包肉馅的饼。
- 肉饼是指以肉类制成的饼状菜肴或面食，用面和肉做的面饼。简单的烹调方法，将肉剁碎成肉泥，做成饼状，或面皮里夹肉泥。可煎，炸，蒸，煮，等，近乎适用各种烹饪方法。
网络解释：
肉饼
- 1、现在，香河肉饼的种类逐渐增多。
- 2、走在烈日下，楚佩觉得自己像煎锅里的猪肉饼，外焦里嫩。
- 3、哇噻，这得多大的力量，砸到我就成肉饼了。
- 4、有一次，秦荣珍在工地上打钎，一块大石头发生了倾斜，朝着她滚了下来，差点儿把她砸成肉饼儿。
- 5、我们可以买些牛肉馅来做烤肉饼和汉堡包。
- 6、今天特别想吃老家的梅干菜肉饼，但是我对做法不是很熟悉;于是，打电话向奶奶求助，按照奶奶的方法步骤，终于做出了这盘家乡的味道。
- 7、其中包括日本全家鸡排、麦当劳火腿味猪肉饼，肯德基烟熏肉饼，必胜客披萨猪肉粒等。
- 8、上海福喜流水线上几乎所有产品都有添加二级品的行为，包括日本全家鸡排、麦当劳火腿味猪肉饼、肯德基烟熏肉饼、必胜客比萨猪肉粒等。
- 9、我们有驯鹿肉，马肉，熏火腿，牛舌，各式各样的肉饼。
- 10、她与丈夫都是农家菜的拥趸：土豆汤、肉饼、烤虹鳟鱼和大馅饼。
- 11、肯尼亚标准局目前正在调查她的松饼、脆饼、香肠和肉饼，从而确定这些食品是否可以最终在超市中出售。
- 12、他的脸色象刚刚烤过的猪肉饼，而且表情暖昧。
- 13、他此刻只要拈花指往下一压，就能将孙悟空和孙凌压成肉饼。
- 14、烙牛肉饼并不会有失身份。你的祖辈对这份工作有不同的定义，他们称之为“机遇”。
- 15、汉堡包一种三明治，通常在面包卷或小面包中夹入这种碎牛肉饼制成。
- 16、此县虽小，却有“香河肉饼”闻名四方。
- 17、开始烤了，要勤翻，小心油滴下去引起的火苗烤糊肉饼。
- 18、燕麦面包搭配哈尔滨风味红肠与两片蜜汁烧烤味猪肉饼，独特的红肠风味酱与芥末酱碰撞出红火激情的年年有福堡。
- 19、要做出好吃的豆腐猪肉饼，选用北豆腐为主料是必胜的关键，北豆腐与南豆腐相比质地较干、含水量较低，做成的肉饼不会太湿，也容易压成饼状。
- 20、麦当劳通程商业广场店昨日也同样检查出了两种涉事产品，分别为猪柳排和火腿味猪肉饼。