xiāo
萧
shé
折
yú
鱼
注音:ㄒ一ㄠ ㄕㄜˊ ㄩˊ
⒈ 亦作“萧拆鱼”。一种以蒿艾承托曝晒而成的干鱼。
引三国魏曹操《四时食制》:“萧拆鱼,海之乾鱼也。”
明李时珍《本草纲目·鳞二·鲍鱼》:“鲍,即今之乾鱼也,鱼之可包者,故字从包。 《礼记》谓之薧,《魏武食制》谓之萧折,皆以萧蒿承曝而成故也。”
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