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⒈ 旧时祭祀灶神的一种习俗。

引清顾张思《土风录》卷一：“腊月丐户装钟馗 、灶神到人家乞钱米，自朔日至廿四日止，名曰跳灶王……谓之跳灶王者，旧俗在二十四日，是日必祀灶，有若娱灶神者，犹满洲祀神，谓之跳神也。”
清褚人穫《坚瓠续集·傩》：“今吴中以腊月一日行儺，至二十四止，丐者为之，谓之跳灶王。”
清顾禄《清嘉录·跳灶王》：“月朔，乞儿三五人为一队，扮灶公灶婆，各执竹枝，噪於门庭以乞钱，至二十四日止，谓之跳灶王。”

一种民俗活动。从阴历十二月初一开始，乞丐们扮灶公灶婆，三五成群在人家门口歌舞，说吉祥话以乞钱。这种活动可持续到二十四日，送灶王上天为止。