yǎo
咬
yá
牙
xíng
饧
注音:一ㄠˇ 一ㄚˊ ㄒ一ㄥˊ
⒈ 即胶牙饧。一种用麦芽或谷芽熬制而成,黏性很强的糖。古人常于元日食之。
引宋庞元英《文昌杂录》卷三:“唐岁时节物,元日则有屠苏酒、五辛盘、咬牙餳。”
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