fó
佛
shǒu
手
gān
柑
⒈ 果树名。为枸橼之变种。系常绿小乔木,高丈余。叶呈长圆形,花白色。果实色黄而香,下端有裂纹,状如半握之手,中医以之入药。
引明李时珍《本草纲目·果二·枸橼》:“枸櫞产闽广间……其实状如人手,有指,俗呼为佛手柑。”
清周亮工《书影》卷三:“按《艺海泂酌》云:飞穰一名佛手柑。”
清赵翼《人面竹》诗:“闽中佛手柑, 吴下鬼目菜。”
亦省称“佛手”。指此种植物或其果实。 清吴伟业《子夜歌》之五:“佛手慈悲树,相牵话生死。”
《红楼梦》第四十回:“他又要那佛手吃, 探春拣了一个给他,説:‘玩罢,吃不得的。’”
曹禺《北京人》第一幕:“桌上有一盆佛手。”
植物名。芸香科,常绿乔木,刺短小而硬。叶互生,长椭圆形,长十至十六公分。花有芳香,白色而厚。柑果前端作手指状分裂,为食品原料,并常供药用,果皮与花均可提取香油,以充香料。
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