yán
盐
jiǔ
酒
xiè
蟹
盐酒蟹
拼音： yán jiǔ xiè
注音：一ㄢˊ ㄐ一ㄡˇ ㄒ一ㄝˋ
词语解释：
1.指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。引证解释：
⒈ 指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。
引宋欧阳修《归田录》卷二：“淮南人藏盐酒蟹，凡一器数十蟹，以皁荚半挺置其中，则可藏经岁不沙。”
- yán jiǔ xiè ㄧㄢˊ ㄐㄧㄨˇ ㄒㄧㄝ ˋ
- 盐酒蟹
- 指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。 宋 欧阳修 《归田录》卷二：“ 淮 南人藏盐酒蟹，凡一器数十蟹，以皁荚半挺置其中，则可藏经岁不沙。”