bì
煏
bào
爆
⒈ 象声词。
引清周亮工《书影》卷四:“龙涎香真者,雨中焚之,輒煏爆有声,以此为验。”
(1)(动)火星迸散;猛然炸开:火星~了眼|~炸|~裂。
(2)(动)突然发生:~发。
(3)(动)一种烹调法;把食物放在滚油里快炸后再加作料;或把牛、羊肚片放进开水里稍煮后蘸作料吃:~鸡丁|~肚。
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