- 1、非常多的鱼类已被养殖，包括鳕鱼、小龙虾、鲤科鱼、大比目鱼、贻贝、鲑鱼、黑鲈和鲟鱼，为世界各地的人们提供了食物和工作岗位。
- 2、鱼子酱是一种珍羞美味，是用盐腌过的未受精的鲟鱼卵加工制成。
- 3、而宣称是“鲟鱼鱼子酱”的鱼卵其实来自廉价的密西西比白鲟。
- 4、建立了检测鲟鱼肌肉中常山酮残留的高效液相色谱法。
- 5、生殖细胞移植技术可以帮助正面临自然种群生存危机的中华鲟，通过将生殖细胞移植在其他鲟鱼体内，实现“借腹生子”的计划。
- 6、天峡公司依托目前建成的全球规模最大的鲟鱼种质资源库母本资源，聘请世界顶级鱼子酱大师伊朗籍名家土番尼领衔制作天峡牌鲟鱼子酱。
- 7、渔歌子农家乐土豆烧甲鱼、炝锅胭脂、清蒸鲟鱼、锅盔回锅肉……
- 8、手纺车和鲟鱼是马萨诸塞的象征。
- 9、鱼子酱是一种奢侈的珍馐美味，有时也被称为“黑鱼子酱”，主要是用盐腌过的鲟鱼卵加工制成。
- 10、鲟鱼视网膜的部分光感受器胞体锌离子染色阳性。